因为液体表层的分子都会有位于液体里面的分子对其的引力，涂料附着力检测规范标准所以，当想将里面的液体分子转移到液体表层的时候，需要对内部的引力做功，然后转变为分子势能。由此而来，位于液体表层的分子势能将会比位于液体里面的分子多。而表面能即是液体表面的所有分子拥有的分子势能与液体内部分子的势能之差。当液
