生物膜形成的步骤是吸附细菌和蛋白质等大分子。如果表面材料可以防止细菌的粘附,铝是亲水性材料嘛就可以防止生物膜的形成。聚乙二醇(PEG)有机化合物是一种潜在的防腐剂,可以有效防止细菌和蛋白质的附着。铝是食品和医药行业广泛使用的常见包装材料,聚乙二醇可用于在铝片表面沉积增强膜,防止细菌粘附。表面改性方法