亲水性是指分子的物理性质。它通过氢键与水形成短期键。由于其热力学适用性,氢键亲水性该分子不仅可以溶解在水中,还可以溶解在其他极性溶液中。亲水分子或分子的亲水部分具有形成氢键并极化成水和内部其他疏水性溶液的能力,直到它变得更易溶于水。亲水分子和疏水分子有时分别称为极性分子和非极性分子。原理 亲水性:易