亲水分子或分子的亲水部分具有极化和形成氢键的能力，称为亲水性材料的是使其更易溶于油中的水或其他疏水溶液。亲水分子和疏水分子有时分别称为极性分子和非极性分子。亲水性原理：易与水形成氢键的性质称为亲水性。许多亲水基团，例如羟基、羧基、氨基和磺酸基团，都是亲水的，因为它们很容易与氢键结合。从以上对亲水性原
